Ai Pesci Vivi, entrato nel Consorzio Recco Gastronomica nel 1998, si è conquistato un posto di privilegio nel mondo dei gourmet genovesi e liguri. Riccardo Milanesi, patron del locale, con tutti i suoi collaboratori garantiscono un servizio sempre attento e puntuale, in cucina un’attenzione particolare alla scelta delle materie prime ed in special modo del pesce, un impegno che viene anche dato proprio dal nome di questo ristorante, appunto, Ai Pesci Vivi. Una sala accogliente con alcuni angoli che gli affezionati richiedono, dal giardinetto, contornato da una tipica fioriera, alla sala principale da cui le finestre garantiscono un panorama suggestivo e romantico su Punta Chiappa. Ma le doti riconosciute del locale sono nella cucina, che propone interessanti preparazioni personali e nel servizio sempre gentile e puntuale. Ristorante: 60/80 coperti. Parking nelle vicinanze.
Proprietario: Riccardo Milanesi.
