L’Osteria Mattana esiste a Sestri Levante dal dicembre 1997. Marco Marcucci, Ugo e Duccio Antichi, con la loro passione per la buona cucina, riescono ad abbinare la cucina tipica ligure a base di pesce con altre specialità, quali torte alle verdure e carni, in particolare fiorentine di razza chianina, cucinate alla brace. Un menù ricco, quindi, che include altre importanti presenze come ottimi minestroni, farinata, a base di acqua, sale e farina di ceci. L’impostazione e l’arredamento del locale è ideale per socializzare, con grandi tavoli e soprattutto con l’organizzazione di serate all’insegna della musica jazz alle quali suonano i migliori artisti italiani e stranieri. In estate il locale è aperto alle 19,30; in inverno aperto anche a pranzo venerdì, sabato e domenica.