tra le più note ricette della gastronomia romana
Bruschetta (6 persone)
6 fette di pane (tipo pagnotta) 2 spicchi d'aglio olio extra vergine d'oliva sale
Dopo aver abbrustolito il pane, sfregate l'aglio su entrambi i lati di ogni fetta, condite quindi con sale e abbondante olio. Servite le bruschette calde e croccanti!
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