Bruschetta

Bruschetta

tra le più note ricette della gastronomia romana

Bruschetta (6 persone)

6 fette di pane (tipo pagnotta)
2 spicchi d'aglio
olio extra vergine d'oliva
sale

Dopo aver abbrustolito il pane, sfregate l'aglio su entrambi i lati di ogni
fetta, condite quindi con sale e abbondante olio.
Servite le bruschette calde e croccanti!

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