Da Deiva, in direzione autostrada, si gira per Mezzema, salendo poi verso Località Pinolo, dove c’è la Trattoria Marchi. Questo tipico ristorante ligure è stato ricavato in un’antica casa dove Maria prosegue la tradizione di famiglia grazie alla sua ottima cucina casalinga. La pasta è rigorosamente fatta in casa dai ravioli al sugo di funghi ai pansotti alla salsa di noce, o i cappellacci con farina di castagne. Poi ci sono il classico coniglio arrosto e la cima genovese, accompagnati da vini locali. Maria da oltre 50 anni, grazie alla sua personalità genuina ed estroversa, rappresenta un punto di riferimento per italiani e stranieri che amano la buona tavola. Il locale ha un salone interno e una veranda esterna per le serate estive.
