RISTORANTE AL DATTERO

RISTORANTE AL DATTERO
Categoria: Ristoranti Trattorie Pizzerie
Provincia: La Spezia
Comune: La Spezia
Località: Loc. Marola


indirizzo: Via N. Fieschi, 146
cap: 19100
tel: 0187 738.246
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La storia di questo locale, a due passi da Portovenere, risale ai primi del secolo. Accolti in sala dal simpatico Fabio De Rosa, si gusta la cucina dello chef José Antonio Saggioma, che coniugando tradizione e creatività prepara i piatti della tradizione ligure, con un richiamo alla cultura gastronomica anche di altre regioni. Da provare le tagliatelle alle sarde con semi di finocchietto, le trofie alla polpa di granchio con pomodorini, gli spaghetti ai ricci di mare. Fiore all’occhiello del locale è una straordinaria frittura di pesce, cucinata in modo particolare, leggera e croccante. Dolci artigianali: ottima pastiera napoletana, babà al rhum, semifreddi. Carta dei vini con etichette liguri e nazionali.



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