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L’azienda di famiglia risale ai primi del ‘900 e produce Lambrusco Doc, per proprio consumo, e Trebbiano dal quale si ottiene l’aceto balsamico. Il tutto è realizzato in modo tradizionale, dalla pigiatura delle uve fino all’affinamento nelle botti acetificate. La presenza di un piccolo museo, del granaio, del vieux tonneaux e della squisita ospitalità della sig.ra Carla, con le sue famose crostate, fanno della visita in azienda, un’esperienza unica.
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