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Specialità della gastronomia senese
Enogastronomia, pappa con il pomodoro, ribollita, minestra di pane, fagioli in umido, zuppa di fagioli, zuppa di ceci, buristo, finocchiona, soppressata, vino, stracotto
categoria:
:.Sapori
La zona è assai famosa per la sua tradizione enogastronomica e rimane tra le più conosciute ed apprezzate nel mondo. Presso i numerosi ristoranti si possono infatti gustare piatti tipici abbinati ai vini Chianti Classico, p
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Vino nel Senese
Vino, Chianti, Gallo Nero, Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia, Vinsanto, Galestro, Grappa
categoria:
:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
IL VINO
Il primo documento nel quale viene chiamato Chianti il vino prodotto in questa terra è del 1404, archivio del famoso mercante Francesco Datini di Prato, anche se già da molti secoli si sono trovate tracce che in questi luoghi si coltivava la
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Il Chianti
Vino, Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano toscano, Malvasia,
categoria:
:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
IL CHIANTI
Questo vino è senza dubbio uno dei più noti e apprezzati rossi italiani che tiene alto il prestigio dell'enologia italiana nel mondo, viene prodotto in sei province toscane: Siena, Firenze, Arezzo, Pistoia, Pisa e Prato, con le uve di Sa
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Vinsanto
Uve passite
categoria:
:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
VINSANTO
Il VinSanto è un vino tradizionale, una volta prodotto in tutta la regione e oggi guardato con interesse dai moderni produttori. Il migliore è quello dolce e dall'aroma forte. Nelle case e nei ristoranti della Toscana viene servito con i ca
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Olio nel Senese
Olio, extravergine, olivo
categoria:
:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
OLIO NEL SENESE
E’ inoltre importante in questo territorio anche la produzione di olio extravergine di oliva, il cui tasso di acidità è addirittura inferiore all’1%. Nella coltivazione dell’olivo, in effetti è garantita molto di più la qualità che n
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Le contrade di Siena
Palio, contrade, Piazza del Campo, Museo di Contrada, Aquila, Bruco, Chiocciola, Civetta, Drago, Istrice, Giraffa, Leocorno, Lupa, Oca, Onda, Nicchio, Pantera, Selva, Tartuca, Valdimontone, Torre
categoria:
:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
LE CONTRADE DI SIENA
Le contrade senesi, inizialmente assai numerose poi ridottesi gradualmente alle 17 attuali, sono veri e propri organismi territoriali che raggruppano i cittadini di uno stesso rione. Nacquero tra la fine del XII e gli inzi del X
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Feste religiose a Siena
Contrade, Aquila, Bruco, Chiocciola, Civetta, Drago, Istrice, Giraffa, Leocorno, Lupa, Oca, Onda, Nicchio, Pantera, Selva, Tartuca, Valdimontone, Torre, Feste religiose
categoria:
:.Eventi e news
La città e il territorio di Siena sono teatro di un tessuto di feste, celebrazioni, ricorrenze che sono piccoli tesori della tradizione, a volte celati nella intimità dei vicoli, altre nei borghi della provincia. In primo luo
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Altri eventi a Siena
Artigianato femminile senese nei secoli, Giostra di Simone, Serremaggio
categoria:
:.Eventi e news
Negli ultimi anni si sono susseguite ben 5 edizioni della Mostra dell'Artigianato femminile senese nei secoli organizzate da una contrada con la collaborazione delle altre 16, che hanno prodotto risultati finora inaspettati e la
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