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Già il nome solletica la curiosità per questo locale in pieno centro storico, negli ambienti che due secoli fa erano adibiti a stalle della Contessa di Hannover, amante del duca di Modena. Allora nella piazzetta antistante, dove oggi si può mangiare all’aperto, si teneva il mercato del pomodoro. All’interno tavoli e sedie in legno si snodano attorno al bancone di mescita e sul soppalco. La cucina è legata ai prodotti del territorio, creativa, mediterranea e vegetariana, dove le proposte si alternano ogni mese. Si segnalano salumi e formaggi italiani, antipasto dello Stallo, gnocchi di ricotta, risotto ai fiori di zucca tartufato (in stagione), filetto di manzo dell’oste e tosone. Dolci della casa. Carta dei vini con oltre 850 etichette di tutta Italia. Prezzo medio: € 20.
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