Da Gavi per Novi, all’incrocio per Rovereto, occorre seguire le indicazioni che conducono alla Fontanassa, proprietà risalente alla fine del XVI sec. e dal 1909 della famiglia Gemme che ne ha fatto una azienda vitivinicola. I 23 ettari sono impiantati a Gavi del Comune di Gavi e Rosso del Monferrato. Tutto il processo di vinificazione è seguito da Roberto e Marco che si occupano anche di accogliere i visitatori per guidarli nelle cantine e nella degustazione dei loro prodotti. L’azienda commercia anche sul mercato estero.
