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Pane di Montegemoli
prodotto tipico della provincia di Pisa
categoria:
:.Sapori
È un pane di forma tondeggiante, dal colore giallo ocra e dal profumo fragrante. È morbido e ha un peso di 1,7-2 kg.
Farina, acqua, sale e lievito vengono impastati con l’impastatrice meccanica; per dare la forma si utilizza un’apposita "formatric
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Pane di Pomarance
lievita su teli di lino stesi su piani in legno di abete
categoria:
:.Sapori
Ha la classica forma di pagnotta, pesa dai 3 ai 5 kg. È di colore marrone chiaro e ha un profumo fragrante. Si vende sfuso o confezionato.
Gli ingredienti (farina di grano tenero tipo "0" o integrale o di farro o di girasole, acqua e lievito autop
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Torta co’ bischeri
tipo di crostata con cioccolata, uvetta, canditi, pinoli
categoria:
:.Sapori
La torta co’ bischeri è un dolce fatto con la pasta frolla, di forma rotonda e dal colore scuro; assomiglia ad una crostata con la cioccolata al posto della marmellata. Il sapore è quello dei pinoli, del cioccolato e dei canditi.
Per la pasta frol
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Brutto buono ai pinoli
chiamato anche Kinzica
categoria:
:.Sapori
Il brutto buono ai pinoli è un pasticcino a forma di palla, fatto con pasta di pinoli. Molto morbido e spugnoso, esternamente è spolverato con zucchero a velo e avvolto da pinoli interi su tutta la superficie.Quello tipico della provincia di Pisa dev
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Museo Mostra Permanente della Civiltà Contadina
a Montefoscoli in provincia
categoria:
:.Attrazioni
:.Musei
apertura
tutti i giorni su richiesta
periodo estivo ore 9,00 - 12,00 / 16,00 - 18,00
periodo invernale 9,00 - 12,00 / 15,00 - 18,00
ingresso gratuito
Si tratta di una casa padronale costruita intorno all'anno 1000 trasforamata in una
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Museo del Lavoro e della Civiltà Rurale
a Palaia in provincia di Pisa
categoria:
:.Attrazioni
:.Musei
apertura 9,00 - 12.30 / 15,00 - 19,00
ingresso € 1,50
proprietà privata
Allestito in un antico fabbricato agricolo del XVIII secolo, il museo riunisce testimonianze della civiltà rurale del territorio. Sono esposti oggetti di uso quotidi
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Pisa: la storia
Pisa dalle origini
categoria:
:.Arte e cultura
:.Storia
Repubblica marinara assieme ad Amalfi, Venezia e Genova, Pisa ha tracce antiche che, per quanto riguarda la presenza dell'uomo nell'area cittadina, sembrano risalire al Paleolitico superiore.
Antichità
La città sorse in prossimità della confluenz
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