Uno dei locali più antichi e rinomati della città, in cui non è difficile incontrare personaggi famosi che qui si ritrovano per assaggiare le specialità locali. Ambiente suggestivo e raffinato, ricavato da un antico edificio del 1800 ristrutturato che si compone di un salone centrale più una saletta privata (su prenotazione) per un totale di 130 posti. La titolare, sig.ra Praglia, vanta un’esperienza decennale nel settore e propone un menù a base di piatti tipici regionali: agnolotti alla piemontese, gnocchi alla parigina, gnocchi di patate al gorgonzola, risotti vari, fettuccine al limone, manzo brasato, filetto al pepe verde, filetto di tacchino alla zingara. La pasta è fatta in casa dalla titolare. Il tutto accompagnato dalle migliori etichette regionali e nazionali. Locale climatizzato.
