La vite è tra le piante più antiche del Garda. Il clima mite, l'esposizione al sole, l'equilibrio delle piogge e delle temperature rendono questo territorio particolarmente fertile per la produzione del vino il cui gusto venne esaltato fin dai tempi del Rinascimento. Nel 1968 furono istituiti i marchi Bardolino e Bianco di Custoza ai quali si sono poi aggiunti i DOC Lugana con marchio istituito nel 1967 e il Valdadige. La qualità dei vitigni, unita alla capacità organizzativa e produttiva dei viticoltori locali rendono la produzione vinicola particolarmente piacevole e apprezzata in tutto il mondo nonché una delle più importanti fonti di reddito per gli abitanti della zona.
tratto da www.tourism.verona.it
