Nasce nel 1991 nel cuore della città all’interno di un bel palazzotto in stile Liberty elegantemente restaurato e affacciato sulla piazzetta Nazario Sauro, adiacente Corso Vittorio Emanuele. Tra i migliori riferimenti della città accreditato dalle principali guide nazionali di settore, il locale offre un ambiente raffinato dai toni rilassanti, disposto su due ampie sale per circa 80 posti a sedere, con aria condizionata. La cucina propone sapori mediterranei eseguendo piatti curati che esaltano la migliore tradizione locale, dove è particolarmente vasta la proposta di pesce freschissimo preparato in modo creativo ed esaltato da una fornitissima carta di vini ricca di circa 300 etichette. Formaggi tipici e dolci di propria produzione accompagnati da ottimi passiti.