Ristorazione e prodotti tipici in Emilia Romagna

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RISTORANTE PIZZERIA FRANCA (struttura: 3321) RISTORANTE PIZZERIA FRANCA
Ristoranti Trattorie Pizzerie
Emilia Romagna, Modena, Sassuolo
 Via Radici in Piano, 407
 0536 802.022
All’interno di una moderna costruzione, il locale è composto da una sala per 80 coperti, al cui centro c’ è un ricco buffet vegetariano e a base di pesce fresco. Ogni piatto è realizzato al momento per permettere all’ospite di gustare solo sapori nat
RISTORANTE LA PAGGERIA (struttura: 3320) RISTORANTE LA PAGGERIA
Ristoranti Trattorie Pizzerie
Emilia Romagna, Modena, Sassuolo
 Via Rocca, 16/20
 0536 805.190
La struttura che ospita il ristorante risale al XVI secolo e originariamente era parte dell’adiacente Palazzo Ducale, nel cuore di Sassuolo. Elegante e raffinato, il locale dispone di capienti sale (50-70 e 180 posti), ideali anche per ospitare banch
TRATTORIA QUATTRO VENTI (struttura: 3319) TRATTORIA QUATTRO VENTI
Ristoranti Trattorie Pizzerie
Emilia Romagna, Modena, Sassuolo
 Via Sarsa, 9
 0536 882.261
Sulle immediate colline di Sassuolo, lungo la provinciale n. 12, c’è un locale accogliente e raccolto, che nel periodo estivo dispone di una piacevole terrazza esterna che regala un panorama mozzafiato sulla pianura. Il menù propone, naturalmente, sp
RISTORANTE ANTICHE TERME di Salvarola (struttura: 3318) RISTORANTE ANTICHE TERME di Salvarola
Ristoranti Trattorie Pizzerie
Emilia Romagna, Modena, Sassuolo
 Via Salvarola, 107
 0536 871.210
Immerso nelle colline, a 3 km. da Sassuolo e attiguo all’Hotel delle Terme, offre una eleganza in stile liberty con ampia veranda panoramica e diverse sale ideali per banchetti, meeting o cene a lume di candela. La cucina offre una proposta nazionale
RISTORANTE PIZZERIA VECCHIO CASTAGNO (struttura: 3315) RISTORANTE PIZZERIA VECCHIO CASTAGNO
Ristoranti Trattorie Pizzerie
Emilia Romagna, Modena, Montecreto
 Via Roma, 107/A
 0536 63.803
Posto lungo la strada che porta alla seggiovia, Vecchio Castagno propone cucina casalinga e genuina: tigelle, gnocco fritto, burlenghi e pizza tutte le sere (d’estate anche a mezzogiorno) e dolci casalinghi. Gestione familiare. Si organizzano banchet
RISTORANTE AL FOCOLARE (struttura: 3314) RISTORANTE AL FOCOLARE
Ristoranti Trattorie Pizzerie
Emilia Romagna, Modena, Montecreto
 Via Trogolino, 27
 0536 63.055
Il ristorante, gestito da Gigliola e Katia, dispone di 130 posti all’interno e altri 30 nel dehor estivo. La cucina casalinga propone ottimi piatti a base di tartufo e funghi; da assaggiare, su prenotazione, la polenta con cinghiale. La sera il servi
AZIENDA AGROALIMENTARE BIOLOGICA HOMBRE (struttura: 3311) AZIENDA AGROALIMENTARE BIOLOGICA HOMBRE
Prodotti Tipici
Emilia Romagna, Modena, Modena
 Via Corletto Sud, 320
 059 510.660
Nata nei primi anni ottanta, l'azienda Hombre si è evoluta nel tempo fino ad intraprendere dal 1994 la via dell'agricoltura biologica integrata con i più rigorosi standard qualitativi di produzione. L’azienda produce Parmigiano Reggiano Biologico c
AZIENDA AGRICOLA GIOVANNI GALLI (struttura: 3310) AZIENDA AGRICOLA GIOVANNI GALLI
Prodotti Tipici
Emilia Romagna, Modena, Modena
 Via Albareto, 452
 059 251.094
L’azienda di famiglia risale ai primi del ‘900 e produce Lambrusco Doc, per proprio consumo, e Trebbiano dal quale si ottiene l’aceto balsamico. Il tutto è realizzato in modo tradizionale, dalla pigiatura delle uve fino all’affinamento nelle botti ac
AZIENDA AGRICOLA CONTE ANDREA CASTELLANI TARABINI (struttura: 3309) AZIENDA AGRICOLA CONTE ANDREA CASTELLANI TARABINI
Prodotti Tipici
Emilia Romagna, Modena, Modena
 Via Stradella, 307
 059 512.443
Una tradizione di famiglia che si tramanda dal 1800 e che oggi s’intreccia con la passione di Lucia e Gherardo Castellani Tarabini, orgogliosi di realizzare un prodotto unico al mondo. L’azienda esegue in modo tradizionale ogni fase della produzione,
AZIENDA AGRICOLA BOMPANA (struttura: 3308) AZIENDA AGRICOLA BOMPANA
Prodotti Tipici
Emilia Romagna, Modena, Modena
 Via Vignolese, 1704
 059 469.008
L’azienda nasce nel 1974 quando il Cav. Secondo Vecchi acquista la proprietà della famiglia Bompani risalente al 1600. L’appezzamento comprende la casa padronale, i vigneti, i sottotetti per l’acetaia e le case della famiglia Vecchi. Dai primi vasell