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un ambiente incontaminato
Un territorio ideale per il totale contatto con la natura, con scenari unici e incontaminati. Queste vallate offrono possibilità escursionistiche di notevole interesse e sono altresì conosciute per le tradizioni gastronomiche che si riscontrano in veri luoghi di culto quali sono le osterie, trattorie e ristoranti specializzati in piatti tipici. Tartufi, funghi porcini, formaggi unici come il Montebore, salumi appetitosi come il salame crudo e i cacciatorini, gli impedibili agnolotti e i raffinati vini come il Timorasso e il Barbera, le castagne, la frutta, il miele… A tale proposito l’agenda delle manifestazioni dedicate all’enogastronomia della zona è ricchissima in tutte le stagioni; consolidata la manifestazione de “Le Stagioni Gastronomiche nelle Valli Curone, Grue, Ossona”, come pure la Mostra Mercato del Tartufo che si svolge a San Sebastiano Curone, in novembre.
Comunità Montana Valli Curone, Grue e Ossona: p.zza Roma, 15 - S. Sebastiano Curone Tel. 0131 786.198 fax 0131 786.544
www.vallicuronegrueossona.com
Associazione Appennino Trekking: Tel. 0131 899.316
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