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città con una ricca dotazione culturale e museale
Foggia è una città moderna, evoluta, con un rispettabile tessuto industriale ed un'invidiabile rete di collegamenti (autostradali, ferroviari e di recente, con la nascita della compagnia aerea "Federico II Airways" anche aeronautici). La città, che terribili bombardamenti distrussero quasi completamente nell'ultimo conflitto mondiale, presenta comunque interessanti vestigia, quali la cripta e il primo impianto della Cattedrale, risalente al secolo XII; l'enigmatica Chiesa delle Croci, che sorge all'incrocio degli antichi tratturi; il settecentesco Palazzo Dogana; l'Arco di Federico II, unico resto dell'antica residenza imperiale. Ma Foggia si qualifica soprattutto per la sua ricca dotazione culturale e museale. Oltre al Teatro intitolato al grande compositore foggiano Umberto Giordano, opera dell'architetto Luigi Oberty, Foggia ospita il parco archeologico di Passo di Corvo e ben quattro musei, alcuni dei quali di recente istituzione. Merita una scampagnata il polmone verde della città, il Bosco dell'Incoronata da poco ripulito e attrezzato. L'ordinata scacchiera del Tavoliere di Puglia si estende per circa 80 chilometri con una larghezza media di 30. Un tempo manifesto della sitibonda Puglia (è tuttora uno dei luoghi meno piovosi d'Italia), il Tavoliere deve il suo nome alle Tabulae censuariae dell'antica Roma. Dal suo importante bacino agricolo vengono vini eccelsi (specialmente i Doc di San Severo, il "Cacc'e mitte" di Lucera e il "Torre Quarto" di Cerignola), un grano duro meritatamente celebre, delle saporitissime olive (specie la "bella di Cerignola") e un olio Dop pregiato. Ma non sono solo le bellezze agresti (alle quali è comunque dedicata l'importante rassegna internazionale della Fiera dell'Agricoltura, che si svolge in uno dei quartieri espositivi più grandi d'Europa) ad essere degne di menzione: si pensi al Piano delle fosse granarie di Cerignola, reperto impareggiabile della civiltà contadina; o alla Chiesa di San Saverio a San Severo e, soprattutto, al capoluogo provinciale, Foggia.
da www.pugliaturismo.com
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