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Specialità galluresi
Malloreddus, suppa cuàta, chjusòni, ravioli, porcetto, mazzavrìssa, seadas...
categoria:
:.Sapori
La gastronomia gallurese corrisponde alla tradizione portata in tavola dai pastori e contadini degli stazzi, con origini antichissime, basata sulla semplicità e sui prodotti della terra e dell'allevamento. Una cucina povera dai
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I vini di Gallura
Vermentino, Nebbiolo, Moscato
categoria:
:.Economia e artigianato
:.Prodotti tipici
Il vitigno che produce il vitigno più famoso della Gallura è il Vermentino, d'origine spagnola che giunse intorno al 1800. I primi impianti nacquero a S. Teresa di Gallura per poi espandersi in tutta la Gallura, agevolati dal ti
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Artigianato in Gallura
tessitura, intreccio, la gaddhuresa, sughero, granito, coltelli ed altro
categoria:
:.Economia e artigianato
:.Artigianato
Nel 1957 in Sardegna nasce I.S.O.L.A., ente predisposto al controllo e alla tutela dell'artigianato locale. La cultura agropastorale della Gallura ha agevolato in questo settore un'importante tradizione riguardante i suoi prin
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Da Aglientu alla Costa Paradiso
si incontrano Trinità d'Agultu, Vignola, Viddalba, Badesi
categoria:
:.Attrazioni
Un ambiente mosso da basse ed armoniose colline con picchi ispidi ed elevati che poggiano su un tratto di costa selvaggio nei suoi rossi frastagliati graniti, dolce e delicato nelle sue amene calette e ampie spiagge.
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Lungo la costa sarda: Aglientu
con le belle spiagge di Lu Litarroni, Vignola, Rena Majore
categoria:
:.Attrazioni
:.Località
Vanta un litorale di 22 km. lungo il quale si alternano promontori rocciosi, tra i quali il Monte Russu di forma tondeggiante di granito rosa proteso verso il Golfo dell'Asinara, e belle spiagge sabbiose come quelle di Lu Litarroni, Vignola
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Costa gallurese: Trinita d'Agultu e Vignola
da vedere Isola Rossa e la Costa Paradiso con le spiagge di Sa Marinedda e di Li Cossi
categoria:
:.Attrazioni
:.Località
A 365 m. di altitudine e sorto nell'Ottocento, l'abitato di Trinità d'Agultu domina un'ampio tratto di mare che a partire dagli anni '70 è divenuto una ricercatissima mèta balneare; diverse, nei dintorni, le tappe immancab
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Da Tempio Pausania all'interno Gallura
con i centri di Luras, Calangianus, Telti, Monti, Aggius, Sant'Antonio, Luogosanto
categoria:
:.Attrazioni
Lasciando le coste si va verso l'interno spaziando tra i profili aguzzi delle montagne di granito e la cima più alta della regione: il Limbara. La Gallura interna è il regno delle attività agropastorali, degli
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Gallura: il sughero
dalla quercus suber patrimonio della Gallura
categoria:
:.Natura e ambiente
:.Ambiente
La Quercus Suber, quercia da sughero, è presente in tutto il bacino Mediterraneo occidentale e in Portogallo. Dalle foglie coriacee e dentellate, quest'albero può vivere circa 300 anni e solitamente non supera i 10 m d'altezza. La sua cor
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Luoghi dell'interno Gallura: Monti
centro noto per la produzione di Vermentino
categoria:
:.Attrazioni
:.Località
Circondato da massi granitici, sugherete, macchia mediterranea e vigneti, il territorio di Monti è rinomato poichè ospita i vigneti da cui proviene il famoso vino Vermentino, simbolo stesso della vita quotidiana abbinato a una tradizione grast
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Vini sardi: vermentino
la sua terra d'origine è la Gallura
categoria:
:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
La coltivazione del Vermentino proviene oggi da vigneti specializzati di recente impianto, con allevamento a spalliera o appoggiato e, in minor parte, da vigneti coltivati nella tradizionale forma ad alberello. Nel nord Sardegna il Vermen
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