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note le grappe di monovitigno
Dalla distillazione di vinacce fresche e morbide di uve pregiate, nasce la grappa del Trentino. Il particolare sistema di distillazione impiegato, il metodo artigianale discontinuo a bagnomaria "Tullio Zadra", consente di ottenere grappe dal gusto e dagli aromi particolarmente eleganti. Oltre alla grappa bianca, il Trentino si è specializzato nella produzione delle grappe di monovitigno.
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