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“La Betulla Gastronomia e Natura” si trova a Civitella Alfedena (AQ), nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo. Da alcuni anni, in collaborazione con il gruppo “Natura Selvaggia” costituito da Accompagnatori di Media Montagna iscritti al Collegio Regionale delle Guide Alpine, organizza escursioni e trekking a nei luoghi più belli dell’area protetta e degli altri Parchi abruzzesi, gestisce con attività di educazione ambientale, nel periodo scolastico, capiscuola e gite scolastiche, inoltre organizza tour guidati per gruppi di qualsiasi età nei paesi del Parco Nazionale d’Abruzzo. Molto interessanti sono le escursioni tematiche che la Betulla organizza con esperti quali: biologi, zoologi, botanici, geologi, fotografi naturalisti, storici. La Betulla gestisce anche un negozio di alta gastronomia abruzzese organizzando degustazioni guidate di prodotti tipici ed eventi su ordinazione quali “la quagliata” (preparazione di formaggio e ricotta da parte di pastori del posto), o “smielature” (con apicoltori locali) rivolti a gruppi e scuole.
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