Sorbara e la sua tradizione vinicola

Sorbara e la sua tradizione vinicola

nel comune di Bomporto

Il comune di Bomporto comprende Sorbara, tipico paese della campagna emiliana, a soli 13 Km. da Modena che, pur non avendo particolari interessi dal punto di vista turistico, ha una notevole notorietà poiché è il cuore di produzione del suo prodotto tipico per eccellenza: l'Uva Lambrusco da cui si produce l'omonimo vino spumeggiante e profumato di viola. Da non perdere la Festa del Lambrusco di Sorbara, a metà Settembre, di fronte alla Pieve Matildica in occasione della quale fiumi di frizzante vino rosso sono protagonisti della sagra paesana arricchita da tipiche specialità gastronomiche, a conclusione della quale uno sfavillante spettacolo pirotecnico.

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